Spurlock's Right!

Spurlock writes:

In the late 1980s, McDonald's took tremendous flak from vegetarians in the United States when it revealed taht the company was cooking its fries in beef tallow (lard). In 1990, it switched to vegetable oil. But the fries didn't taste as good as before, so the company quietly put a tiny amount of beef flavoring back into them. After reading about this in Eric Schlosser's book Fast Food Nation, Indians in the United States, who were of the Hindu and Jainist faiths, freaked out. Hindus revere cows as sacred and would never let beef touch their lips. Jains do not eat or wear in animal products. Here they'd been eating McDonalds fries all these years, thinking it was all right, and now they were pissed!

A Hindu in Seattle brought a class-action lawsuit against the company for having lied to its customers. McDonalds evetually settled for $12.5 million, most of which went to charities, and posted an apology on its website. (p. 72)

This website is about holding Morgan Spurlock accountable for the factual distortions in his book, TV show, and public appearances. It isn't meant to be a defense of McDonalds, or any other food corporation. Like any corporation, McDonalds makes decisions based upon what it perceives to be in its interests. And like any corporation (or individual, for that matter), there will always be the temptation to cheat.

Frankly, I don't think McDonalds ever should have stopped adding beef tallow to its fries. They don't taste nearly as good without it. The company should have made it known that there was a trace of beef in the fries, but continued to cook them the manner that made them so popular. Vegetarians could eat elsewhere, or choose something else off them menu.

Nevertheless, the company capitulated. When it then willfully lied to the public, McDonalds committed a form of fraud. I think the settlement figure was actually a little low.

Here, Spurlock's right. McDonalds misled the public, and the company was rightly held accountable.

Comments

[LAN3]

I can correct him on one thing. Properly speaking, beef tallow is also called suet, while the noun lard is usually reserved for rendered pig fat.

[JSinger]

Coming to this with a Jewish sensibility -- there's a clear difference between ritual status and FDA-level nutritional information, which is why Jews have kashrut stamps, instead of relying on ingredient lists. From that perspective, given that McDonalds publicized their ingredient switch in terms of nutrition and that they were in compliance with the law, people who relied on it for religious or ideological purposes took their chances and lost.

And even a Jewish sensibility knows that lard is pig fat...

[JS]

This website is about holding Morgan Spurlock accountable for the factual distortions in his book, TV show, and public appearances.

Really? The site reads more like a defensive McDonald's addict's diary.

[MDM]

Yes, JS - obviously with your emotional response you have totally blown away all of the research on this site - often with references to the exact studies Spurlock has been citing but drawing 'creative' conclusions from.

[latoya]

Yes, such great factual information because McDonald's has *never* taken out the "beef flavoring" from fries in America. They removed the flavoring from fries in India because there's a large proportion of the population that is vegetarian. I'm amazed at Spurlock watch's fact-finding. ha.

[lynch]

The funniest part about this is that beef tallow is actually healthier since it doesn't break down into trans fats under high temperatures.

[JS]

Yes, MDM, I am quite "emotional" right now...

[Amy Phillips]

Actually, Latoya is right, it appears that McDonalds in the US does still use some amount of beef flavoring in its fries (http://www.mcdonalds.com/app_controller.nutrition.categories.ingredients.index.html#1 ). However, the reason they taste crappy is that about 3 years ago, they changed to a different oil to reduce trans fats and saturated fats in the fries (http://money.cnn.com/2002/09/03/news/companies/mcdonalds/ ). The fries still have the same amount of fat, just different kinds.

[Dimple Bhorwal]

Hi,

I work for Q2A media, a company which produces children's educational book for the publications in the UK and the US. Currently, we are working on a children's educational book titled ' IB Diploma Study Guide: Psychology' Batch 2 for OUP. We need hi-res (dpi 300) poster of film titled 'Super Size Me' for the children's book.

Following are the details of the project:

Publisher: OUP
Project Name: IB Diploma Study Guide Psychology, Batch 2
Rights Required: Worldwide, English
Print Run: 40,000
Usage: Inside children's book

We have found the poster really interesting for the above said children's book. Could you please let us know whether you can provide us with hi-res (dpi 300) version of the poster. We are ready to give all the due-credits to you or to whosoever you want in the book. Please, also let us know do we need to clear third party rights to us the poster in the book? It is really urgent, could you please help us out.

Waiting for your reply.

Thanks and regards,
Dimple Bhorwal
Art Editor
Q2A Media - The Media Services Company
dimple.bhorwal@q2amedia.com,
Work: +91 011 41446880
Mobile: + 91 (0) 9873183200
Fax: +91 011 41446885
www.q2amedia.com

[turbo]

beef tallow is a much healthier fat than refined veggie oils. tallow is stable under high temperatures as seen during frying. vegetable oils like canola or corn oil break down and are absorbed s free radicals in the body. tallow and lard will not clog your arteries but rancid veggie oil may.

[Nike Shox Turbo]

Mistakes are an essential part of education. (Bertrand Russell, British philosopher)

[Air Jordan]

I do not feel obliged to believe that the same God who has endowed us with sense, reason, and intellect has intended us to forgo their use. Do you agree?

[wrexubSoobope]

hosting
O ile szukasz niedrogiej i odpowiedzialnej firmy zajmującej się hostingiem to mam dla Ciebie nadzwyczajną nowine. Właśnie teraz zaistniał kompetentny i niedrogi portal internetowy dla ludzi, którzy lubią rzetelność i szybkość działania. Niemniej jednak rozpocznijmy od tego czym jest hosting. To usługa polegająca na użyczaniu przez dostawców Internetu miejsca na własnych serwerach dla różnorodnych usług np. serwisy WWW, konta pocztowe, radia internetowe itp. Najczęściej spotkany jest hosting płatny, w którym wartość należności miesięcznej zależy od wielu składników. Jesteśmy kompetentną jednostką, dla której liczy się głównie zadowolenie interesanta. Oferujemy hosting na najwyższym poziomie, po najniższej możliwej cenie. Przekonaj się sam i sprawdź naszą jakość! Inwitujemy na portal internetowy. Nie będziemy Ci mówić, że dostaniesz na własność od nas darmowe usługi hosting. Jednak możemy zapewnić Ci jedną rzecz. Nasze usługi hosting są prawdopodobnie najbardziej opłacalnymi domenami, jakie możesz odnaleźć w sieci. Aczkolwiek pomimo niskich ilości wydatków za usługi hosting, dajemynajlepszą możliwą jakość naszych domen. Nie dowierzasz? Sprawdź Jeśli tak to bezzwłocznie zajrzyjwstąp na naszą witrynę i nabierz przekonania o słuszności tego wpisu Nasze usługi hosting oferują najbardziej solidną jakość w niedużej cenie. Nie będziesz miał musu wypłcać ogromnych pieniędzy za usługi hosting. Jeżeli wejdziesz pierwszy raz na naszą stronę, pomożemy Ci we wszystkim. W naszej ofercie odszukasz wiele opłacalnych zniżek dla nowych gości. Jeżeli natomiast jesteś naszym wiernym kontrahentem, możesz być pewien, iż będziesz miał ewentualność skorzystać z niespotykanych nigdzie indziej promocji. Przekonaj się sam i wejdź już teraz. Zauważysz ile jesteś w stanie zaoszczędzićz nami.

[cruituckY]

hosting
Jeśliby poszukujesz taniej i solidnej firmy zajmującej się hostingiem to mam dla Ciebie rewelacyjną nowine. Tylko teraz powstał kompetentny i tani serwer dla ludzi, którzy liczą sobie solidność i szybkość wykonywania zlecenia. Ale zacznijmy od tego czym jest hosting. To usługa polegająca na udostępnianiu przez dostawców Netu miejsca na własnych serwerach dla różnych usług np. serwisy WWW, konta pocztowe, radia internetowe itp. Z reguły spotkany jest hosting płatny, w którym wartość należności miesięcznej zależy od wielu elementów. Jako biznes gwarantujemy hosting na najlepszym poziomie, dając przy tym potencjalnie najmniejsze ceny. Przekonaj się sam! Nie mamy na celu Ci wpajać, iż dostaniesz na własność od nas nieodpłatne usługi hosting. Natomiast możemy zagwarantować Ci jedno. Nasze usługi hosting są prawdopodobnie najbardziej opłacalnymi domenami, które możesz odszukać w sieci. Aczkolwiek pomimo małych cen za usługi hosting, oferujemynajlepszą możliwą jakość naszych domen. Nie możesz uwierzyć? Sprawdź Jeżeli tak to już teraz zajrzyjwstąp na nasz portal i przekonaj się o trafności tego tekstu Nasze usługi hosting oferują najwyższą jakość w najniższej cenie. Nie będziesz zmuszony wypłcać wielkich kwot za usługi hosting. Dajemy w ofercie wiele zniżek i okazji celowo dla stałych, ale i też dla nieznanych jeszcze kontrahentów. Wpadnij już dzisiaj na nasz portal. Sprawdź ile jesteś w stanie oszczędzić z nami.

[Jactsintene]

minecraft online

minecraft online

minecraft online

minecraft online

[buchclugs]

angry birds



minecraft



minecraft

minecraft online